പിങ്ക് ഉപ്പിൽ ആവശ്യത്തിന് അയോഡിൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല

അയോഡിൻറെ കുറവ് കാരണം ഒരു കുട്ടിക്ക് കടുത്ത തൈറോയ്ഡ് വീക്കം ഉണ്ടായതിനെത്തുടർന്ന് പിങ്ക് ഉപ്പിനെക്കുറിച്ച് ഡോ. തേജസ്വി ശേഷാദ്രി മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു. ഹെബ്ബാൾ, മാറത്തഹള്ളി റെയിൻബോ ചിൽഡ്രൻസ് ഹോസ്പിറ്റലിലെ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധനായ ഡോ. തേജസ്വി ശേഷാദ്രി പീഡിയാട്രിക് എൻ‌ഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റ് ആണ്.  കുട്ടിയുടെ തൈറോയ്ഡ് നില കുറവായതിനാലും തൈറോയ്ഡ് ആന്റിബോഡികളും നെഗറ്റീവ് ആയിരുന്നതിനാലും ഈ കേസ്  വളരെ ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കി," ഡോ. ശേഷാദ്രി ഇൻസ്റ്റാഗ്രാമിൽ പോസ്റ്റ് ചെയ്ത വീഡിയോയിൽ വിശദീകരിച്ചു. കുടുംബത്തിന്റെ ഭക്ഷണ ചരിത്രം പരിശോധിച്ചപ്പോഴാണ് കുട്ടി രണ്ട് വർഷമായി പിങ്ക് ഉപ്പ് കഴിക്കുകയായിരുന്നു എന്ന് വ്യക്തമായത്. 

മഗ്നീഷ്യം, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ സൂക്ഷ്മ ധാതുക്കൾ നിറഞ്ഞ ഒരു 'പ്രകൃതിദത്ത' പവർഹൗസായി പിങ്ക് ഉപ്പ് പലപ്പോഴും വിപണനം ചെയ്യപ്പെടാറുണ്ടെങ്കിലും, ഈ ഗുണങ്ങൾ പ്രാഥമികമായി അലങ്കാരമാണെന്ന് ഡോ. ശേഷാദ്രി അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.  പിങ്ക് ഉപ്പിൽ ആവശ്യത്തിന് അയോഡിൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. 20-ാം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ തുടക്കത്തിൽ, ആഗോള ഗോയിറ്റർ പകർച്ചവ്യാധി അവസാനിപ്പിക്കാൻ ടേബിൾ ഉപ്പിൽ അയോഡിൻ മനഃപൂർവ്വം ചേർത്തിരുന്നുവെന്ന് അവർ വിശദീകരിച്ചു.

അയോഡൈസ് ചെയ്യാത്ത ഉപ്പിന്റെ ദീർഘകാല ഉപയോഗം ഹൈപ്പോതൈറോയിഡിസം, മുടി കൊഴിച്ചിൽ, വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം, കുട്ടികളിൽ കാര്യമായ വികസന പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. തൈറോയ്ഡ് ഹോർമോൺ പ്രവർത്തനത്തിന് അയോഡിൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്, പിങ്ക് ഉപ്പിന്റെ ദീർഘകാല ഉപയോഗം അയോഡിൻറെ കുറവിന് കാരണമാകും," ഡോ. ശേഷാദ്രി തന്റെ വീഡിയോയിൽ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി..