ഈറ്ററി മാൽബാരിക്കാസിലൂടെ വിജയനേട്ടം സ്വന്തമാക്കിയ ബ്രിജിത്ത് കൃഷ്ണൻ
Eatery Malbarikas'. Brijith Krishnan, who has achieved success with his venture

മെക്കാനിക്കൽ എഞ്ചിനീയറിംഗ് ഡിപ്ലോമ നേടിയ ബ്രിജിത്ത് കൃഷ്ണൻ തന്റെ കുടുംബത്തിന്റെ പരമ്പരാഗത വരുമാന സ്രോതസ്സായ കശുവണ്ടി കൃഷി വ്യവസായത്തിലൂടെ വിജയഗാഥ തീർത്തു. തന്റെ മെക്കാനിക്കൽ എഞ്ചിനീയറിംഗ് പശ്ചാത്തലം ഉപയോഗപ്പെടുത്തി, കശുവണ്ടി കൃഷിയിൽ മൂല്യം സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹത്താൽ നയിക്കപ്പെട്ട അദ്ദേഹം, കശുവണ്ടിയുടെ മുളയ്ക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ മേഖലയിലേക്ക് കടന്നു.
2021-ൽ അദ്ദേഹം തന്റെ സംരംഭമായ 'ഈറ്ററി മാൽബാരിക്കാസ്' ഔദ്യോഗികമായി ആരംഭിച്ചു. മുളപ്പിച്ച കശുവണ്ടിയിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി കേരളത്തിലെയും ബെംഗളൂരുവിലെയും മുംബൈയിലെയും പ്രധാന ഭക്ഷ്യ വിതരണ കമ്പനികൾക്കും ഹോട്ടലുകൾക്കും നൽകി മികച്ച വരുമാനമുണ്ടാക്കി.
What's Your Reaction?






